Pizza w kilka minut.

Uwielbiam pizze.

Zawsze miałam problem ze zrobieniem ciasta. Denerwowało mnie te długie jego wyrabianie.

Ale koniec z tym. 

Dostałam od dobrej koleżanki przepis na ciasto, którego wcale nie trzeba wyrabiać, mało tego - nie trzeba nawet czekać by wygarowało. Jedynie mieszamy ze sobą wszystkie składniki i gotowe.



Składniki na ciasto: ( na blaszkę o wymiarach 32x38cm )

- mąka krupczatka 2szkl
- mąka pszenna 1szkl
- drożdże 5dkg
- mleko 1szkl
- 1 roztrzepane jajko
- olej 3 łyżki
- szczypta soli

Składniki na zawartość mojej pizzy:
Dodatki wybieramy według własnego uznania. Nie chcemy dodać szynki, czy kurczaka - nie musimy, a i bez tego gwarantuję, że pizza będzie pyszna.

- przecier pomidorowy
- tymianek
- ser żółty
- szynka
- pieczarki
- papryka
- cebula

Wykonanie:

1. Wszystkie podane wyżej składniki na ciasto wrzucamy do miski lub garnka i mieszamy tak by powstała jednolita kulka. Jeśli zbyt ciasto się klei do rąk można podsypać odrobiną mąki pszennej.

2. Następnie wykładamy kulkę na stół podsypany mąką, wałkujemy i rozkładamy ciasto na blaszce.

3. Smarujemy ciasto przecierem pomidorowym.

4. Na to sypiemy tymianek.

5. Dalej : ser żółty, szynka, pieczarki, papryka i cebula i na wierzch kolejna porcja sera i jeszcze trochę tymianku.

6. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180st na 20 minut na dolną i górną grzałkę. Najlepiej na poziom o jeden wyższy niż środkowy - dzięki temu spód nie będzie twardy.

7. Po tym czasie wyciągamy pizze. I możemy jeść. SMACZNEGO.